| Готовим запеканку с мясом :) |
[Янв. 22, 2012|09:22 pm] |
Опишу свой первый опыт приготовления правильной запеканки с мясом и картошкой. В детстве я не любил запеканки, поскольку мама готовила их только на молоке. Но недавно попробовал с мясом - совсем другое дело!
Итак, нам потребуется:
500 г фарша (любого по вкусу)
500 г картофеля
200 г сыра (твердого)
150 г лука
1-2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Чистим картошку, разогреваем сковородку и готовим лук для резки.
Режем лук, как умеем.
Обжариваем лук до золотистой корочки. Не забываем добавить масло на сковородку.
После лука кидаем фарш и начинаем его жарить до готовности.
В процессе жарки фарша солим и перчим по вкусу.
Начинаем параллельно варить картошку. Лучше взять больше картошки, у меня мало получилось. Не забываем ее посолить во время варки.
Пока варится картошка, трем сыр на большой терке.
Картошка готова.
Делаем из нее пюре, добавляя растительное масло. Если мало воды, можно добавить молока (я не добавлял).
После смазываем форму для выпечки маслом. У меня стеклянная форма.
Выкладываем первый слой пюре.
Вторым слоем кладем фарш.
Сверху еще слой пюре.
Покрываем конструкцию сыром.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов.
И ставим запеканку.
Через 20-25 минут блюдо готово.
Приятного аппетита!
 |
|
|
| 27 |
[Окт. 19, 2011|12:52 pm] |
|
Да заноси же третью и окончательную отмазку от армии! |
|
|
| Iceland |
[Мар. 31, 2011|10:55 am] |
|
"Популярное блюдо в Исландии Хакарль представляет собой не что иное, как протухшее мясо акулы." |
|
|
| Honda Service |
[Мар. 30, 2011|12:55 pm] |
|
Скачал подробную электронную инструкцию по техническому обслуживанию Хонды. Следующее ТО буду делать кустарным способом. Оказывается, все достаточно просто меняется. А денег можно не слабо сэкономить. Профит! |
|
|
| (без темы) |
[Мар. 21, 2011|05:41 pm] |
|
Моква - отличный город. Не могу найти даже за 5 млн. рублей однушку в пределах ТТК :) |
|
|
| (без темы) |
[Мар. 17, 2011|10:25 am] |
|
Three swiss witch-bitches, which wished to be switched swiss witch-bitches, watch three swiss Swatch watch switches. Which swiss witch-bitch, which wishes to be a switched swiss witch-bitch, wishes to watch which swiss Swatch watch switch? |
|
|
| Флеш-моб |
[Мар. 10, 2011|01:43 pm] |
Мне досталась буква " А" от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.2) the_little_fox 1. Любимое имя на эту букву? Александр (хотел написать Амели, но подумал, что дубль - нехорошо)2. Любимый фильм на эту букву? Амели
3. Любимая страна/город на эту букву? Авиньон (хотел написать Адамклиси, но я там не был)
4. Любимая группа/исполнитель на эту букву? Что-то ничего на ум не приходит кроме Алисы и Арии, но они явно не любимые :)5. Любимая еда на эту букву? Авокадо ._.6. Любимый напиток на эту букву? Айс-ти :о)7. Любимое занятие на эту букву? Активизироваться :)8. Любимый предмет на эту букву? Астон-Мартин 9. Что вас больше всего раздражает на эту букву? Анархизмы, приводящие к неэффективной работе :)
Желающим - назову букву.
|
|
|
| праздники |
[Мар. 9, 2011|05:49 pm] |
Были на катке на крыше дома. Каток называет artplay, расположен рядом с винзаводом (нижний сыромятнический 10) тоже на территории бывшего завода. Внутри бывшего текситльного / мануфактурного предприятия очень уютно - низкие кирпичные постройки, оформленные в европейском стиле, даже появляется ощущение, что ты ненадолго попал в старый свет. Сам каток особых положительных эмоций не принес. Возможно потому, что он расположен на 6 этажном доме, который не возвышается перед другими строениями вокруг. Быть может потому, что мы катались ближе к ночи и уже не было видно ничего, кроме отдаленных огней. А может и потому, что сам каток не очень большой и по сути ты постоянно катаешься по двум прямым, изредка совершая маневр "поворот" :) Но в качестве новых ощущений настоятельно рекомендую.
В субботу был корпоратив в честь 23 февраля - 8 марта. Отмечали в клубе Arena Moscow (бывший Б1). Много людей, давка за едой / алкоголем как на allinclusive в какой-нить турции. Выступали Ева Польна (или как там зовут бывшую солистку Гостей из Будущего?) и Дискотека Авария. Вторые понравились гораздо больше первой. Еще было неплохое лазерное шоу и полуголые акробатки на шторах. Будь они полностью ню, всем бы понравилось еще больше. Я не пил, поэтому компромата не будет :)
В воскренье поехали в Ярославль. Остановились на ночь в арендованной двушке. Больше всего запомнилась "приветливость" местных риэлтеров: "Если сломаете что, расчет на месте. Отмазки про денег нет не прокатят - возьму здоровьем на месте, кровь спущу". Шутили все утро на эту тему. Прально, паспорт то он мой сфотографировал.
Кроме суровых жителей видели кремль, центр города, набережную. Были на ярмарке. Купили магнитик. Поехали после этого в Кострому. В костроме чуток погуляли по центру, покушали в атмосферном кафе "Рога и Копыта" и выдвинулись в столицу.
Вся дорога заняла около 800 км. Ни одного торговца полосатыми палочками (вернее, господ полицейских) замечено не было. Было несколько муляжей картонных, правда. Средняя скорость 85 км/ч, расход 8.3 л/100 км.
В воскресенье поздравил мам, Ольку и Ксю. Поплавал в бассике - очередной рекорд. Теперь 1 800 метров за 45 минут. Во многом благодаря тому, что кроме меня во всем прыжковом секторе плавало еще 2 человека.
Сегодня думал пойти на скалодром, но лучше займусь с the_little_fox итальянским.
|
|
|
| navigation |
| [ |
viewing |
| |
most recent entries |
] |
| [ |
go |
| |
earlier |
] |
| |
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
